HU RO EN
Hanul Arpad Haza

In Sub Cetate, Hanul Arpad Haza si-a deschis portile, unde oaspetii pot servi masa intr-un mediu foarte placut (chiar si in fiecare zi).

Localul cu o atmosfera distinsa, mobilat cu mobilier traditional secuiesc este o locatie placuta pentru degustarea mancarurilor secuiesti si a bauturilor de casa.

La alcatuirea meniului am tinut cont de doua aspecte principale. Pe de o parte, ca oaspetii sa poata savura gusturile tipice, simple, de casa secuiesti, pe de alta parte ca mancarurile sa fie preparate din ingrediente de buna calitate, intotdeauna proaspete si daca se poate din produse de casa, organice.

Á la carte - adica alegerea preparatelor din meniu:

Supe

Ciorba taraneasca de vita
Ciorba de burta
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Supa de peste
Supa de gulas
Supa de pui cu taitei

Preparate din pui

Piept de pui la gratar
Piept de pui Vienez
Piept de pui Parisien
Piept de pui cu seminte de susan
Paprikas din pulpa de pui cu mamaliga
Piept de pui umplut cu branza si afine
Piept de pui cu sos gorgonzola
Aripioare pui pane

Preparate din porc

Snitel Vienez
Cotlet de porc cu cascaval
Ciolan de porc in cuptor
Snitel de porc Holsteni
Ceafa de porc la gratar
Tocanita de porc
Friptura tiganeasca
Medalion de porc cu sos de ciuperci
Tochitura Brasoveana din medalion de porc

Preparate din vinat

Tocanita vinatoreasca de caprioare

Preparate din peste

Somn pane
Pastrav la gratar
Pastrav in faina de porumb

Preparate din miel

Friptura de mile

Preparate gata facute

Sarmale
Varza Secuiasca

Mancaruri vegetariene

Mamaliga cu branza
Mamaliga cu lapte
Cartofi pane cu cascaval
Cascaval pane

Garnitura

Cartofi steak
Cartofi prajiti in coaja
Cartofi prajiti
Orez fiert
Galuste
Mamaliga
Salata de cartofi

Sosuri

Smantina
Ketchup
Mustar
Maioneza
Mujdei
Hrean
"Eros Pista"

Salata

Salata Cezar
Salata Greceasca
Salata sport
Ardei iute
Salata de varza
Salata de rosii
Salata de legume proaspata
Salata de castraveti cu smantina
Varza murata
Muratura

Deserturi

"Lapte de pasare"
Clatite "Bulydoso szekely"
Clatite cu afine
Clatite cu nutella

Va dorim pofta buna!

Orar:

Hanul este deschis pentru publicul larg zilnic, intre orele 10,00-22,00

Cuvinte cheie:   

hanul arpad haza, restaurant traditional cu mobila rustica, mancaruri traditionale, restaurant in sub cetate din judetul harghita, demipensiune, gulas unguresc, bio, echo, cabana